Что такое ЦУКАТ, Определение слова ЦУКАТ

ЦУКАТ, -а. м. Сваренный в сахарном сиропе и подсушенный плод или часть его (чаще цитрусовый или его корка). Апельсиновые, арбузные цукаты. Кулич с цукатами. II прил. цукатный, -ая, -ое.