Что такое ПОЧАТОК, Определение слова ПОЧАТОК

ПОЧАТОК, -тка, м. 1. Соцветие с утолщенной осью, на к-рой плотно сидят цветки, семена. П. рогоза. П. кукурузы. 2. Такое соцветие у кукурузы. Вареные початки. II прил. початочный, -ая, -ое.