Что такое СПАРЖА, Определение слова СПАРЖА

СПАРЖА, -и, ж. Травянистое растение сем. лилейных с тонкими чешуйчатыми листьями, толстые беловатые молодые побеги к-рого, выросшие под землей, употребляются в пищу. II прил. спаржевый, -ая, -ое.