Что такое СТЕРЛЯДЬ, Определение слова СТЕРЛЯДЬ

СТЕРЛЯДЬ, -и, мн. -и, -ей, ж. Промысловая рыба сем. осетровых. II уменьш. стерладка, -и, ж. II прил. стерляжий, -ья, -ье. Стерляжья уха.